Herder Schilmes, Staal, Hout El

Bol Partner

Herder Schilmes, Staal, Hout – El Herder Voor topkoks, hobbykoks en thuiskoks; van de vakmensen naar jouw keuken. Dit beroemde, ambachtelijk vervaardigde El Herder schilmes staat bekend om haar topkwaliteit staal welke nauwkeurig met de hand wordt geslepen in Solingen met behulp van gespecialiseerde slijptechnologie. Het resultaat is een vlijmscherp lemmet van 8 cm welke langer scherp blijft dan een lemmet van RVS. Dankzij haar formaat is dit mes ideaal voor het efficiënt snijden en schillen van groenten en fruit. De handgreep is gemaakt van beukenhout welke prettig in de hand ligt en stevig op zijn plek wordt gehouden door klinknagels. Om het mes het langste in topconditie te houden en te voorkomen dat het lemmet gaat roesten, raden wij aan om dit mes met de hand schoon te maken en direct hierna goed af te drogen. Pluspunten: Met de hand geslepen met gespecialiseerde slijptechnologie Blijft langer scherp dan een lemmet van RVS Ideaal voor het schillen en snijden van groenten en fruit Minpunt: Niet geschikt voor de vaatwasser Het Engelse merk Tala is één van de oudste en meest geliefde keukengerei merken ter wereld. Het merk is opgericht in 1899 door Frederick Taylor en Thomas Law en is een vertrouwde leverancier van bak- en taartdecoratie-artikelen. Het merk is dan ook in de loop der decennia uitgegroeid tot een gewild merk bij koks en bakkers over de hele wereld. Omdat Tala trouw blijft aan de Engelse roots, streven zij er vanaf het ontstaan naar om zo veel mogelijk in het Verenigd Koninkrijk te blijven produceren. Vandaag de dag vervaardigt Tala producten in tal van vestigingen in het Verenigd Koninkrijk, waaronder Liverpool, Accrington, Norfolk, Suffolk en Burnley. Wanneer de artikelen van Tala met zorg worden behandeld, gaan deze keukengereiproducten langer dan een mensenleven mee. Het is niet voor niets dat het merk vele positieve brieven ontvangt van klanten die nog steeds Tala producten bezitten, welke al generaties lang door hun familie worden doorgegeven. Dit zegt genoeg over de enorme duurzaamheid van dit mooie merk. Voor de vervaardiging van de meeste Tala-producten worden nog steeds traditionele methoden gebruikt, net als vroeger.

Amazon

VOOR GROENTEN EN FRUIT: Compact schilmes geschikt voor het snijden en schillen van groenten, fruit en kruiden. Het smalle lemmet geeft goede controle bij precisiewerk zoals aardappelen, appels en fijne snijtaken CARBONSTALEN LEMMET: Het dun geslepen lemmet van koolstofstaal staat bekend om langdurige scherpte en een fijne snede. Geschikt voor nauwkeurig snijden van verschillende ingrediënten NATUURLIJKE HOUTEN HANDGREEP: De handgreep van beukenhout ligt comfortabel en stabiel in de hand. Het lichte gewicht van 21,4 g maakt het mes wendbaar voor dagelijkse keukenvoorbereiding KLASSIEK SOLINGEN KEUKENMES: Geproduceerd in Solingen, Duitsland. Dit type mes wordt traditioneel gebruikt voor het voorbereiden van groenten, fruit en kruiden in de keuken ONDERHOUD VAN CARBONSTAAL: Het lemmet is niet roestvrij en kan een natuurlijke patina ontwikkelen. Reinig met de hand, goed afdrogen en eventueel licht oliën om kwaliteit en scherpte te behouden