Herstellung von Lovastatin durch Pilze

Das vorliegende Buch zielt darauf ab, das potente Lovastatin produzierende Paar aus einer Vielzahl von festen Substraten und Pilzorganismen zu untersuchen. Lovastatin ist ein potenter kompetitiver Inhibitor der HMG-CoA-Reduktase, einem mikrosomalen Enzym, das die Umwandlung der Substrate HMG-CoA zu Mevalonat katalysiert. Dieses Enzym spielt eine wichtige Rolle bei der Synthese von Cholesterin. Darüber hinaus hat Lovastatin viele biomedizinische Anwendungen. Die Lovastatin-Ausbeute kann durch Feststofffermentation im Vergleich zur Submersfermentation erhöht werden, und es wurden nur sehr wenige Arbeiten zur Produktion von Lovastatin durch SSF durchgeführt. Für die Untersuchung der Produktion von Lovastatin wurden Substrate verwendet, die zuvor nicht verwendet wurden. Die Arbeit ist im Rahmen der folgenden fünf Ziele geplant: 1. Screening potenzieller Lovastatin produzierender Pilzorganismen und fester Substrate. 2. Optimierung der Prozessparameter und Nährstoffparameter zur Steigerung des Lovastatin-Produktionspotenzials. 3. Immobilisierung von Penicillium funiculosum durch Einschlussverfahren. 4. Stammverbesserung durch Verwendung physikalischer und chemischer Mutagene zur besseren Lovastatinproduktion. 5. Es wurde eine antimikrobielle Aktivität von Lovastatin durchgeführt, um die antimikrobielle Aktivität zu bewerten.