Het groot kruidenhandboek

Puur van t veld

Het Groot Kruidenhandboek – Jouw Complete Gids voor KruidenHerkennen – Kweken – Gebruiken – Inclusief 100 receptenAuteur: Mieke Wesdorp-WillebrandsBen je op zoek naar dé ultieme gids over kruiden? Het Groot Kruidenhandboek is een onmisbaar naslagwerk voor iedereen die geïnteresseerd is in het kweken, gebruiken en begrijpen van kruiden. Met maar liefst 120 soorten kruiden die per seizoen worden beschreven, biedt dit boek een schat aan informatie en inspiratie voor zowel beginners als ervaren kruidenliefhebbers.Duik in de wereld van kruidenAuteur en kruidenexpert Mieke Wesdorp-Willebrands deelt in de inleidende hoofdstukken haar uitgebreide kennis. Ze neemt je mee in de fascinerende geschiedenis van kruiden en geeft praktische adviezen over: Het aanleggen van je eigen kruidentuin. Het oogsten, drogen en bewaren van kruiden. Het maken van kruidenthee, elixers, tincturen en siropen.Een visuele en praktische ervaringMet prachtige foto’s en illustraties van Bob Wesdorp worden de werkzame bestanddelen van kruiden helder uitgelegd. Dit boek biedt daarnaast meer dan dertig recepten voor verzorgende cosmetica, zoals crèmes en scrubs, die je eenvoudig zelf kunt maken.Kruiden per seizoen – Leef met de natuurHet Groot Kruidenhandboek brengt je door alle seizoenen met unieke ‘kruidenwandelingen’. Elk seizoen ontdek je welke kruiden je kunt herkennen, oogsten en gebruiken. De uitgebreide biologische kenmerken maken het eenvoudig om de juiste kruiden te vinden. Elke wandeling wordt afgesloten met heerlijke culinaire recepten, meer dan zeventig in totaal, van lichte lentesoepen tot hartige herfstgerechten.Waarom kiezen voor Het Groot Kruidenhandboek? Volledig naslagwerk: 120 kruiden met uitgebreide beschrijvingen. Praktische toepassingen: Van kruidentuinieren tot recepten voor thee, cosmetica en gerechten. Seizoensgebonden: Leer leven in harmonie met de natuur. Respect voor mens en milieu: Ideaal voor een natuurlijke en duurzame leefstijl.Met Het Groot Kruidenhandboek breng je kruiden in je tuin, keuken én dagelijks leven. Of je nu op zoek bent naar biologische remedies, culinaire inspiratie of een manier om duurzamer te leven, dit boek biedt alles wat je nodig hebt.Bestel nu en ontdek de kracht van kruiden!

Bruna

Het groot kruidenhandboek is hét naslagwerk over kruiden: maar liefst 120 soorten kruiden worden – per seizoen - beschreven in al hun facetten. Auteur en kruidenkundige Mieke Wesdorp-Willebrands gaat in de inleidende hoofdstukken in op de geschiedenis van de kennis over kruiden. Ook geeft zij daarin adviezen over het aanleggen van een eigen kruidentuin én over het oogsten, drogen en bewaren van kruiden. Het bereiden van kruidenthee, elixers, tincturen en siropen wordt in een eigen hoofdstuk behandeld. Aan de hand van schitterende foto's en illustraties van haar man Bob Wesdorp worden de werkzame bestanddelen van de kruiden toegelicht, gevolgd door ruim dertig recepten voor verzorgende cosmetica. Ook bevat dit complete boek beschrijvingen van de kruiden per seizoen en per soort, met uiteraard uitgebreid de biologische kenmerken. Deze 'kruidenwandelingen per seizoen' eindigen telkens met bijzondere en heerlijke culinaire recepten, in totaal meer dan zeventig. Het gebruik van kruiden past uitstekend in een meer natuurlijke leefwijze, met respect voor mens en milieu.

Boekenwereld

Het groot kruidenhandboek is hét naslagwerk over kruiden: maar liefst 120 soorten kruiden worden - per seizoen - beschreven in al hun facetten. Auteur en kruidenkundige Mieke Wesdorp-Willebrands gaat in de inleidende hoofdstukken in op de geschiedenis van de kennis over kruiden. Ook geeft zij daarin adviezen over het aanleggen van een eigen kruidentuin én over het oogsten, drogen en bewaren van kruiden. Het bereiden van kruidenthee, elixers, tincturen en siropen wordt in een eigen hoofdstuk behandeld. Aan de hand van schitterende foto's en illustraties van haar man Bob Wesdorp worden de werkzame bestanddelen van de kruiden toegelicht, gevolgd door ruim dertig recepten voor verzorgende cosmetica. Ook bevat dit complete boek beschrijvingen van de kruiden per seizoen en per soort, met uiteraard uitgebreid de biologische kenmerken. Deze 'kruidenwandelingen per seizoen' eindigen telkens met bijzondere en heerlijke culinaire recepten, in totaal meer dan zeventig. Het gebruik van kruiden past

Stumpel

In dit uiterst complete kruidenboek komt de liefde voor kruiden in al haar facetten tot leven. Zo krijg je informatie over het aanleggen van een eigen kruidentuin, hoe je kruiden het beste kunt bewaren, welke werkzame bestanddelen de kruiden bevatten en hoe je er de lekkerste gerechten mee maakt. Daarnaast worden maar liefst 120 soorten kruiden ? per seizoen ? uitgebreid beschreven; van de betekenis van de naam en de kenmerken van de kruiden, het oogsten en drogen ervan tot medicinale en culinaire toepassingen. Elk kruid is rijk geïllustreerd met originele tekeningen en foto?s. Een uitgebreid register achterin maakt het boek praktisch en compleet. Kortom: Het groot kruidenhandboek is een eerbetoon aan kruiden in al hun facetten.   'Mieke Willebrands geeft kruidenkennis van eeuwen door.' - sa24.nl