Het Lege Glas

Het Lege Glas is een roman die zich afspeelt op het grensvlak van passie en bedrog in de wijnwereld, waar technologie en traditie tegen elkaar lijken te botsen. In een exclusief wijngenootschap krijgt een onbekende wijn de hoogste score ooit, maar niemand weet waar hij vandaan komt behalve de gastheer die zwijgt. Wijncriticus Victor Blom beseft dat zijn beoordeling zijn reputatie kan maken of breken, terwijl wetenschapper Elise Koster onderzoekt wat anderen proeven. Handelaren ruiken kansen en verzamelaars raken in de ban van het mysterie. Langzaamaan rijst een onthutsende mogelijkheid: er werkt iemand aan een wijn zonder wijnstok, zonder grond en zonder verleden. Het spoor loopt van een statig huis in Laren naar de kelders van Bordeaux en verder naar laboratoria waar smaak geen geheim meer is, maar een formule. Wat begint als een raadselachtige proeverij groeit uit tot een confrontatie die de fundamenten van de wijnwereld raakt. Wat blijft er over van terroir als je het kunt namaken, en wat als de imitatie beter smaakt dan het origineel? Dit boek vraagt wat we werkelijk proeven — en wat we in leven willen houden.

Samenvatting

Het Lege Glas is een roman over passie en bedrog, de botsing tussen traditie en technologie, en de vraag wat we werkelijk proeven — en wat we in leven willen houden. Het verhaal volgt een onbekende wijn die in een exclusieve proeverij de hoogste score behaalt, terwijl professionals en verzamelaars in het mysterie verstrikt raken en ontdekt wordt hoe ver men wil gaan met het namaken van terroir.