Het rode goud

Volg de weg van de industriële tomaat: een kritische kijk op de agrobusiness, waarbij uitbuiting van arbeiders, maffiaactiviteiten en fraude wereldwijd aan het licht komen. Het boek behandelt een markt met een jaaromzet van tien miljard dollar en onderzoekt wat er schort aan de productie van de meest verwerkte tomaat die de wereld beïnvloedt. Jean-Baptiste Malet, bekend van zijn werk over Amazon, volgt de reis van “het rode goud” en traceert de lijnen van een generaal in China naar de rest van de wereld. Hij spreekt met boeren, ondernemers, arbeiders, handelaars en wetenschappers om de complexiteit van de supply chain bloot te leggen en de impact op mens en milieu te schetsen. De vertaling van de oorspronkelijke titel L’Empire de l’or rouge en enquête mondiale sur la tomate d’industrie (Fayard) werd verzorgd door Jan Smet. Het verhaal laat zien waarom de gecontrastte tomaat ruikt naar geld en niet naar verse groenten.

Het onderzoek geeft een scherp beeld van de dynamiek achter de industriële tomaat en hoe deze productieketen wereldwijd verweven is met economische belangen, politiek en maatschappelijke vraagstukken.

• Globale industrie tomaat met uitbuiting en maffia-invloeden
• Jaaromzet van tien miljard dollar wereldwijd
• Een onderzoeksreis van China naar de rest van de wereld
• Gesprekken met boeren, arbeiders, ondernemers, handelaars en wetenschappers
• Bestseller in Frankrijk; Prix Albert-Londres 2018
• Oorspronkelijke titel: L'Empire de l'or rouge