Het Ultieme Streetfoodboek

Op reis is het een van de leukste momenten om marktjes en foodtrucks vol lekker streetfood tegen te komen. Chef-kok Zowie Tak laat je met 'Het Ultieme Streetfoodboek' zien hoe je die wereldse smaken naar je eigen keuken brengt. Dit boek is een must voor iedereen die houdt van barbecueën en de uitdagingen van het maken van heerlijke streetfoodgerechten wil aangaan.

# De Wereld van Streetfood

Zowie Tak, een professionele chef-kok met meer dan 15 jaar ervaring in de barbecuewereld, neemt je mee op een culinaire reis. In dit boek duikt hij dieper in de oorsprong en het fenomeen streetfood. Hij onthult welke verschillende soorten streetfood er zijn en hoe je deze kunt bereiden op jouw type barbecue. Of je nu een fervent barbecuefan bent of gewoon van lekker eten houdt, dit boek biedt volop inspiratie en praktische tips voor elke kookliefhebber.

# 80 Heerlijke Recepten

'Het Ultieme Streetfoodboek' bevat maar liefst 80 recepten uit alle hoeken van de wereld. Deze recepten variëren van eenvoudige snacks tot volwaardige maaltijden, perfect voor elke gelegenheid—of het nu gaat om een feestje of een uitgebreid diner. Enkele hoogtepunten uit het boek zijn:

- Klassieke Amerikaanse Hotdog met Coleslaw

- Vietnamese Garnalenloempia’s met Gember-Chilisaus

- Saté Ajam met Gadogado als tussendoortje

- Sri Lankaanse Dahl met Gegrilde Kip en Rijst als volwaardige maaltijd

- Taco’s met Gerookte Zalm en Turkse Pide

- Falafel van Kikkererwten en Pad Thai

- Churrasco Bavette en Daging Rendang voor de avontuurlijke kookliefhebbers

- Zoete Afsluiters zoals Baklava en Zeeuwse Bolussen

# Ontdek Nieuwe Smaken

Dit boek leert je verschillende smaken te ontdekken en biedt volop variatie in je kookkunsten. Zowie Tak inspireert je om de smaken van de wereld naar jouw barbecue te brengen, ongeacht de ervaring die je hebt met koken. Van eenvoudig en snel tot meer tijdrovende recepten, je vindt altijd een gerecht dat bij je past.

Met 'Het Ultieme Streetfoodboek' transformeer je je keuken in een bruisende markt vol smaak en creativiteit. Laat je verrassen door de veelzijdigheid van streetfood en breng de smaken van de wereld in je eigen huis. Of je nu een beginner bent of een doorgewinterde chef, dit boek biedt alle tools en inspiratie die je nodig hebt om de lekkerste streetfoodgerechten te creëren.