Home Bartending Mastery: Iconic Cocktails to Build Skills and Drink Better

Home Bartending Mastery biedt een duidelijke gids voor cocktails, met recepten en technieken die je helpen alsof je een professionele barman bent. De auteur, bekend van @theeducatedbarfly, leert niet alleen mixen maar ook hoe je kunt denken als een bartender. Het boek behandelt basisprincipes van thuisgemixtier: gereedschappen, technieken en ingrediënten, en bespreekt de zes cornerstone cocktails met hun klassieke recept, geschiedenis en stap-voor-stap instructies. Daarnaast worden creatieve moderne riffs aangeboden van toplekkende barkeepers en originele creaties uit de eigen repertoire van de auteur. Het gaat verder dan een receptenkatern en duikt in de verhalen achter hedendaagse klassiekers en de bars waar ze beroemd zijn geworden. Of je nu net begint of al gevorderd bent, dit werk moedigt aan om met vertrouwen te shaken, te roeren en te proeven. Je thuisbar krijgt zo een flinke upgrade.

Pagina's: 176. Editie: Eerste editie. Hardcover. Uitgever: Quarto Publishing Group USA Inc.

Kenmerken

• Home bartending essentials: tools, technieken, ingrediënten
• Zes cornerstone cocktails met geschiedenis en stappen
• Sling, Manhattan, Martini, Negroni, Sour, Highball
• Moderne riffs van top-bartenders en originele creaties
• Verhalen achter hedendaagse klassiekers en barlegendes
• Geschikte voor beginners en enthousiaste liefhebbers

Gebruik

1. Volg basisprincipes voor thuisgemixtier en gereedschappen.
2. Bestudeer de zes cornerstone cocktails en hun stappen.