I libri Sacri, Le porte di un'alimentazione sana, Introduzione: Riferimenti al cibo sano nei sacri

Il mondo è piccolo. Medita, osserva e cerca la verità. Varcate la soglia verso uno stile di vita sano. Dedicate del tempo alla scoperta del "flower power" e del cibo nei testi sacri. Qui non riflettiamo particolari credenze alimentari o religiose, ma mi avvalgo di testi di riferimento supportati da prove scientifiche. Ditemi quali sono i vostri gusti e le vostre abitudini alimentari, e cercherò di spiegarvi chi siete. Il gusto della verità sviluppa la creatività, la scelta e la combinazione dei nutrienti che costituiscono il nostro corpo, la nostra anima e i nostri campi energetici. Sei tu a poter affinare le tue papille gustative e a decidere se migliorare o peggiorare la tua vita. È un viaggio che parte dal cuore. Il libro dovrebbe essere utile soprattutto ai professionisti della nutrizione e a chiunque sia alla ricerca della verità.