Ibili Wok Koolstofstaal 32 cm

Gloudemans Koken en Kado

Ibili Carbon Steel Wok 32 cm – PFAS-vrij wokken op hoog vuur Met de Ibili Carbon Steel Wok 32 cm haal je een echte wok in huis voor liefhebbers van heet, snel en smaakvol koken. Deze wok is gemaakt van carbonstaal en heeft bewust geen kunstmatige antiaanbaklaag. In plaats daarvan ontwikkelt het carbonstaal door gebruik steeds meer een natuurlijke antiaanbakwerking. Hoe vaker je ermee kookt, hoe beter de wok wordt. Of je nu groenten knapperig wilt roerbakken, vlees snel wilt dichtschroeien of een heerlijke nasi, noedels of wokgerecht wilt maken: met deze carbonstalen wok van 32 cm heb je volop ruimte om ingrediënten op hoge temperatuur te bereiden. Wok van carbonstaal: ideaal voor hoge temperaturen Carbonstaal is een populair materiaal voor wokken omdat het uitstekend geschikt is voor koken op hoge temperaturen. De wok is gemaakt van 99% ijzer en 1% koolstof en heeft geen traditionele antiaanbakcoating. Door de wok goed in te branden en regelmatig te gebruiken, ontstaat een natuurlijke antiaanbaklaag. Hierdoor wordt het oppervlak steeds beter naarmate je de wok vaker gebruikt. Dat maakt deze Ibili wok een mooie keuze voor iedereen die graag kookt met een traditionele wok en liever geen gebruikmaakt van een kunstmatige antiaanbaklaag. Ibili wok 32 cm – lekker veel ruimte Met een diameter van 32 cm biedt deze wok voldoende ruimte voor royale porties. De bodem heeft een diameter van 15 cm, waardoor je ingrediënten centraal op hoge temperatuur kunt bereiden en vervolgens gemakkelijk kunt omscheppen. De wok is ideaal voor onder andere: * Groenten en vlees roerbakken * Nasi en bami bereiden * Noedels wokken * Kip, rund of varkensvlees snel dichtschroeien * Garnalen en andere visgerechten bereiden * Knapperige wokgroenten maken * Aziatische gerechten bereiden Dankzij de ruime vorm kun je ingrediënten goed omscheppen zonder dat ze meteen uit de pan vliegen. Houten handgreep voor comfortabel wokken De houten handgreep ligt prettig in de hand en geeft je een stevige grip tijdens het omscheppen. Zeker wanneer je op hoog vuur kookt en ingrediënten snel in beweging wilt houden, is een goede greep erg prettig. De houten greep geeft de wok bovendien een klassieke uitstraling die goed past bij het traditionele karakter van carbonstaal. PFAS-vrij koken zonder kunstmatige antiaanbaklaag Een belangrijk voordeel van deze Ibili carbonstalen wok is dat de pan geen antiaanbaklaag of toegevoegde chemicaliën heeft. De wok is daardoor vrij van PTFE en PFAS. In plaats van een synthetische coating bouw je bij carbonstaal door gebruik een natuurlijke antiaanbakwerking op. Hiervoor is het belangrijk dat de wok goed wordt ingebrand en op de juiste manier wordt onderhouden. Hoe onderhoud je een carbonstalen wok? Carbonstaal vraagt iets meer aandacht dan een wok met een traditionele coating, maar daar krijg je een pan voor terug die steeds beter wordt. Na gebruik kun je de wok schoonmaken en goed afdrogen. Het is belangrijk om het carbonstaal droog te bewaren en het oppervlak eventueel licht in te oliën om het materiaal tegen roest te beschermen. Tip: gebruik de wok regelmatig. Juist door te koken, in te branden en opnieuw te gebruiken ontwikkelt het oppervlak zijn natuurlijke antiaanbakwerking. Geschikt voor alle warmtebronnen De Ibili Carbon Steel Wok 32 cm is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Je kunt hem daardoor gebruiken op: * Inductie * Gas * Elektrisch * Keramisch Let op: vanwege de houten handgreep is deze wok niet geschikt voor gebruik in de oven. Ibili Carbon Steel Wok 32 cm kopen Ben je op zoek naar een carbonstalen wok 32 cm zonder antiaanbaklaag? De Ibili Carbon Steel Wok combineert de eigenschappen van traditioneel wokken met het gemak van een wok die geschikt is voor inductie. Carbonstaal, hoge temperaturen en een natuurlijke antiaanbakwerking: hoe vaker je wokt, hoe beter hij wordt. Veelgestelde vragen over de Ibili Carbon Steel Wok 32 cm Is de Ibili Carbon Steel Wok PFAS-vrij? Ja. De wok heeft geen kunstmatige antiaanbaklaag en is vrij van PTFE en PFAS. Heeft deze wok een antiaanbaklaag? Nee. De wok heeft geen traditionele antiaanbakcoating. Door gebruik en goed onderhoud ontwikkelt het carbonstaal een natuurlijke antiaanbakwerking. Wat is het verschil tussen carbonstaal en RVS? Carbonstaal is zeer geschikt voor hoge temperaturen en kan door gebruik een natuurlijke antiaanbakwerking ontwikkelen. RVS heeft geen ingebouwde antiaanbakwerking, maar is eveneens zeer geschikt voor hoge temperaturen en intensief gebruik. Kan deze Ibili wok op inductie? Ja. De Ibili Carbon Steel Wok 32 cm is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie. Kan de wok in de oven? Nee. Door de houten handgreep is deze wok niet ovenbestendig. Hoe groot is deze wok? De wok heeft een diameter van 32 cm. De diameter van de bodem bedraagt 15 cm. Moet een carbonstalen wok worden ingebrand? Ja, om de natuurlijke antiaanbakwerking op te bouwen en het

Kaufland

Beheers de authentieke kookkunst met de IBILI KarbonSteel wok. Ontketen uw culinaire potentieel en breng de authentieke, bruisende smaken van professionele Aziatische gerechten in uw huis met de IBILI KarbonSteel wok. Deze 32 cm grote wok is ontworpen voor zowel professionele koks als enthousiaste thuiskoks en is uw ultieme hulpmiddel om alles te bereiden, van levendige stir-fry gerechten en knapperige tempura tot hartige noedelgerechten. Ervaar het verschil dat traditionele materialen en vakmanschap bij elk gerecht maken. De IBILI wok is ontworpen voor superieure prestaties, met name vanwege het uitzonderlijke vermogen om hoge temperaturen te bereiken en te behouden. Deze uitstekende warmteopslag is het geheim om de gewilde "wok hei" te bereiken – de complexe, rokerige aroma en smaak die een perfect stir-fry gerecht kenmerken. Voedsel wordt onmiddellijk aangebraden, waardoor sappen, voedingsstoffen en texturen worden behouden, wat resulteert in resultaten die niet te evenaren zijn met conventionele pannen. Geniet van een natu

Amazon

Bereik professionele aroma's en texturen. Gemaakt van koolstofstaal zonder antiaanbaklaag en chemicaliën: PTFE- en PFAS-vrij. Handvat van beukenhout. Duurzaam en robuust: door gebruik wordt een gezonde antiaanbaklaag gecreëerd, die 100% natuurlijk is. Hoe donkerder de pan wordt, hoe beter de anti-aanbakeigenschappen werken. Geschikt voor inductie, glaskeramiek en gas (niet ovenbestendig door de houten handgreep). Speciaal voor koken op hoge temperatuur. diameter 32 cm.