Vergelijk aanbieders (1)
Winkels met andere maten
Johannesbroodpitmeelpoeder (E410) is een natuurlijk verdikkings- en stabilisatiemiddel dat wordt gewonnen uit de zaden van de johannesbroodboom. Dit johannesbroodpitmeel wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie om de textuur, consistentie en stabiliteit te verbeteren, met name in plantaardige en zuivelvrije producten. Breed scala aan toepassingen: Dit E410 verdikkingsmiddel wordt vaak gebruikt in bakproducten, zuivelproducten en desserts zoals ijs, sauzen en plantaardige recepten. Het werkt goed in combinatie met xanthaangom of guargom om de viscositeit te verhogen en een gladde textuur te creëren. Authentieke smaak: Een neutraal smakend, voedselveilig gompoeder gemaakt van zorgvuldig verwerkte zaden, wat zuiverheid en betrouwbare prestaties garandeert. Dit johannesbroodpitmeel poeder is van nature veganistisch en vrij van gluten, additieven, conserveermiddelen of smaakstoffen. Biologische oorsprong: Afkomstig van gecertificeerde biologische teelt, voldoet dit product aan de biologische EU-normen voor kwaliteit en zuiverheid. Gecertificeerd door Nutramed (Controle Orgaan: BG-BIO-22, Controle Nummer: BG-BIO-22.100-0001488.2026.001). Bewaring: Bewaar het product luchtdicht, koel en droog, zodat het poeder niet gaat klonteren of vreemde geuren opneemt. Vervang bij het bakken eerst 10 tot 20% van de gebruikelijke hoeveelheid bloem en pas de hoeveelheid vloeistof in het deeg lichtjes aan - zo blijft het deeg goed kneedbaar.