il mio viaggio verso benessere: Storia di uno chef, del corpo e una nuova consapevolezza

Pubblicato originariamente nel 2023 con il titolo: >Il mio viaggio verso il benessere è una narrazione personale sul corpo, sul lavoro e sulla consapevolezza.In questa nuova edizione, Cristian Marino ripercorre alcune tappe decisive della sua vita di chef: la partenza dalla Calabria, gli anni di formazione, le cucine internazionali, il lavoro sulle navi, la pressione dell'ospitalità, l'esperienza improvvisa e dura vissuta a Kuala Lumpur nel marzo 2020, e il lento ritorno a un rapporto più onesto con il proprio corpo.Questo non è un manuale di dieta, un metodo di trasformazione personale o una guida medica. È il racconto di un cambiamento maturato attraverso esperienze reali, viaggi, responsabilità, fatica, silenzi e nuove abitudini.Dalla cucina professionale alla vita quotidiana, l'autore osserva come il benessere non sia sempre una grande rivoluzione, ma spesso una serie di piccoli ascolti: dormire meglio, bere con più consapevolezza, riconoscere la fame, rispettare il corpo e rallentare quando la vita chiede troppo.Un memoir intimo e riflessivo per chi sente il bisogno di rimettere ordine nel proprio modo di vivere, lavorare e ascoltarsi.

Pagina's: 151, Paperback, Independently published