Il ruolo del selenio e calcio nella tossicità cadmio tilapia

Negli ultimi decenni i problemi ambientali sono aumentati in modo esponenziale in tutto il mondo a causa dell'inquinamento, compreso quello da metalli pesanti. La loro presenza nell'atmosfera, nel suolo e nell'acqua può causare gravi problemi a tutti gli organismi e richiede una maggiore attenzione. I corpi idrici naturali sono ampiamente contaminati da metalli pesanti come il cadmio (Cd), il mercurio (Hg), il piombo (Pb) e l'arsenico (As) ecc., rilasciati da attività domestiche, industriali e altre attività antropiche. Ciò può causare gravi effetti sull'equilibrio ecologico dell'ambiente ricevente. Tra i metalli pesanti, il Cd è uno degli inquinanti più deleteri nell'ambiente, sia terrestre che acquatico. Come piccolo passo in questa direzione, il presente lavoro è stato condotto per studiare il bioaccumulo indotto dal Cd, i livelli di perossidazione lipidica, il meccanismo antiossidante e la purificazione e quantificazione della proteina metallotioneina nei tessuti delle branchie, del fegato, dei reni e dell'intestino del pesce d'acqua dolce Oreochromis mossambicus (Tilapia), con riferimento all'integrazione di elementi nutritivi (selenio e/o calcio) contro la tossicità indotta dal Cd.

Pagina's: 184, Paperback, Edizioni Sapienza