Il valore dei pasti caldi e gli svantaggi per le scuole elementari
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Il libro parla dei pasti caldi nelle scuole pubbliche e private e i risultati rivelano che essi riducono al minimo lo spreco di tempo durante la pausa pranzo, quando gli alunni tornano a casa per mangiare, dato che alcuni vivono lontano. Si raccomanda quindi di incoraggiare una percentuale più alta di alunni a consumare i pasti a scuola. Sebbene il tipo di cibo preparato nelle scuole sia limitato alle risorse disponibili, le scuole dovrebbero cercare di preparare un menù vario con il valore nutritivo richiesto.
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Il libro parla dei pasti caldi nelle scuole pubbliche e private e i risultati rivelano che essi riducono al minimo lo spreco di tempo durante la pausa pranzo, quando gli alunni tornano a casa per mangiare, dato che alcuni vivono lontano. Si raccomanda quindi di incoraggiare una percentuale più alta di alunni a consumare i pasti a scuola. Sebbene il tipo di cibo preparato nelle scuole sia limitato alle risorse disponibili, le scuole dovrebbero cercare di preparare un menù vario con il valore nutritivo richiesto.
AmazonPagina's: 68, Paperback, Edizioni Sapienza
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