Este livro apresenta uma introdução às inovações e aplicações desenvolvidas no campo da tecnologia enzimática, utilizando a imobilização como ferramenta. Os capítulos iniciais oferecem uma introdução às enzimas e às suas técnicas de imobilização. A parte dedicada às aplicações é abordada em pormenor, abordando a utilização de enzimas imobilizadas na produção de terapêuticas. Além disso, são fornecidos pormenores sobre a aplicação de enzimas imobilizadas em ELISA, como diagnósticos e biossensores.
AmazonPagina's: 80, Paperback, Edições Nosso Conhecimento
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