Impatto della ¿ criptoxantina sui cambiamenti osteoporotici nei ratti diabetici

L'osteoporosi è una malattia caratterizzata da una bassa massa ossea e dal deterioramento strutturale del tessuto osseo, che porta alla fragilità delle ossa e a una maggiore suscettibilità alle fratture. Studi epidemiologici hanno dimostrato una maggiore frequenza di osteoporosi nei pazienti diabetici rispetto a un gruppo di controllo dello stesso sesso ed età. La densità minerale ossea e altri marcatori biochimici del turnover osseo sono molto influenzati nei ratti diabetici. La riduzione della massa ossea, che si verifica con maggiore frequenza nel diabete mellito, è stata attribuita a uno scarso controllo glicemico. La carenza di insulina nel diabete porta a questa complicanza. L'alimentazione è un fattore modificabile importante nello sviluppo e nel mantenimento della massa ossea e nella prevenzione e nel trattamento dell'osteoporosi. È stato dimostrato che la ß-criptoxantina, abbondante nel frutto del mandarino, aumenta la formazione ossea osteoblastica e inibisce il riassorbimento osseo osteoclastico. Gli acidi grassi N3 hanno la capacità di aumentare l'assorbimento del calcio dall'intestino, migliorare la formazione ossea aumentando i livelli di calcio nell'organismo, depositare il calcio nelle ossa e migliorare la resistenza ossea.

Pagina's: 108, Paperback, Edizioni Sapienza