Insights em microbiologia industrial. Livro 1

Este trabalho foi concebido para dar uma visão sobre os vários tópicos chave na microbiologia industrial. Os tópicos discutidos incluem o rastreio de micróbios de importância industrial e produtos industriais, detecção e ensaio de produtos de fermentação, aspecto da biologia das técnicas e manutenção de culturas industriais, meios e esterilização do ar necessários para a fermentação microbiana, fermentação, tipos de fermentadores, concepção e utilização de fermentadores e optimização do processo de fermentação. O rastreio de micróbios foi abordado envolvendo os métodos de rastreio primário e secundário. O isolamento de microrganismos está a ser efectuado utilizando vários meios selectivos, bem como certos testes bioquímicos para identificar os microrganismos. O processo de produção do processo de fermentação envolve processos a montante e a jusante). O ensaio e os microrganismos utilizados no ensaio do processo de fermentação são de grande importância para o sucesso do processo de fermentação. As técnicas de cultura microbiana e o processo de manipulação de culturas são parte integrante da microbiologia industrial, uma vez que o sucesso da obtenção de um resultado desejado depende disso.

Pagina's: 164, Paperback, Edições Nosso Conhecimento