Interacción entre fármacos y nutrientes en el ser humano

Los nutrientes pueden describirse como sustancias químicas que un organismo necesita para vivir y crecer, o como sustancias utilizadas en el metabolismo de un organismo que deben ser ingeridas desde el entorno. Los nutrientes se utilizan para construir y reparar tejidos, regular los procesos corporales y se convierten en usos para suministrar energía al cuerpo, construir y reparar tejidos corporales y regular los procesos corporales. Un fármaco es cualquier sustancia o producto que se utiliza o está destinado a utilizarse para modificar o explorar sistemas fisiológicos o estados patológicos en beneficio del receptor. La interacción entre fármacos y nutrientes es el efecto de un medicamento sobre los alimentos o un nutriente presente en los alimentos. Los medicamentos interactúan con los alimentos y los nutrientes de varias maneras. Los nutrientes de la dieta pueden afectar a los medicamentos al alterar su absorción o metabolismo. Los alimentos que comemos pueden hacer que los medicamentos que tomamos actúen más rápido, más lento o incluso impedir que actúen. Estas interacciones suscitan la preocupación de que los medicamentos puedan provocar deficiencias nutricionales o que nuestra dieta pueda alterar el funcionamiento de un medicamento. Esto no significa que si tomamos un medicamento debamos tomar un suplemento vitamínico o mineral.

Pagina's: 88, Paperback, Ediciones Nuestro Conocimiento