Inventario dei principali insetti nocivi prodotti alimentari immagazzinati

In Guinea la produzione agricola è generalmente assicurata da piccoli produttori e riguarda essenzialmente cereali, semi oleosi, radici, tuberi e colture frutticole. Lo stoccaggio e la conservazione post-raccolta di queste colture rimangono un problema rilevante. Le missioni di ricognizione effettuate nelle diverse prefetture delle quattro regioni naturali hanno permesso di appurare che i prodotti raccolti vengono conservati in granai tradizionali chiusi di vario tipo, la cui costruzione si basa essenzialmente su materiali locali disponibili. Oltre a questi granai, esistono anche lo stoccaggio in sacchi, silos metallici agricoli, giare, canari; a livello comunitario esistono anche infrastrutture moderne. La maggior parte delle perdite post-raccolta è attribuibile agli insetti; l'analisi di laboratorio dei diversi campioni raccolti ha permesso di identificare una ventina di specie di insetti nocivi, tra cui 14 parassiti primari e insetti associati. Sono stati affrontati metodi alternativi di protezione dei prodotti alimentari, così come le tecniche di trattamento con insetticidi da contatto appropriati.

Pagina's: 60, Paperback, Edizioni Sapienza