J¿zyk, go¿cinno¿¿ i oznakowanie hoteli: Teoretyczny praktyczny przewodnik po zarz¿dzaniu hotelem

Globalna bran¿a hotelarska opiera si¿ na trzech filarach: j¿zyku, powitaniu i oznakowaniu, które stäy si¿ uniwersalnymi standardami komunikacji, relacji i orientacji. W obecnym kontek¿cie globalizacji, cyfryzacji i d¿¿enia do zrównowäonego rozwoju, wymiary te musz¿ zostä dostosowane do lokalnych realiów bez utraty ich mi¿dzynarodowej spójno¿ci. Niniejsza ksi¿¿ka porusza problem rozbie¿no¿ci mi¿dzy globalnymi standardami a afrykäskimi praktykami, których cz¿sto brakuje w szkoleniach j¿zykowych, protoko¿ach odbioru i oznakowaniu integracyjnym. Jej wyniki zapewniaj¿ ramy analityczne, narz¿dzia dydaktyczne i modele kontekstowe. Wp¿yw jest dwojaki: dla profesjonalistów, poprawa jako¿ci i konkurencyjno¿ci; dla studentów, integracyjny program szkoleniowy, który przygotowuje ich do wymagaj¿cego i zrównowäonego rynku hotelarskiego.