Jacob Hooy Krijt Calciumcarbonaat 1 kg

Jacob Hooy Krijt calciumcarbonaat is een puur natuurlijke mineraal dat kan helpen om zure smaken in verse gerechten, zoals rabarber, op een milde en verantwoorde manier in balans te brengen. Door dit mineraal toe te voegen bindt calciumcarbonaat de zuren, waardoor minder suiker nodig is en de gerechtelijke smaak minder scherp aanvoelt. Het product is volledig plantaardig en geschikt voor consumptie, vegetaristen en veganisten kunnen het zonder twijfel gebruiken in zelfgemaakte maaltijden.

Toepassing en werking

Calciumcarbonaat reageert met zuren in voeding. Voeg het toe aan zure ingrediënten zoals rabarber en bindt het calcium aan oxaalzuur, waardoor een neutrale verbinding ontstaat die de zurige smaak verzacht en het mogelijk maakt om met minder suiker te werken. Het proces is natuurlijk en ondersteunt een bewuste, vitale voedingsstijl.

Samenstelling en gebruik

• Krijt / calciumcarbonaat – 100%
• Volledig plantaardig en vegan
• Geschikt voor consumptie, ook voor vegetariërs en veganisten

Bewaar droog, koel, donker en afgesloten; buiten het bereik van jonge kinderen houden.