V monografii priwedeny osobennosti äxtragirowaniq iz qder kostochek abrikosa, semqn winograda i dyni, analizirowany swojstwa ätanola kak äxtragenta. Prowedeny äxperimental'nye issledowaniq ustanowki zakonomernosti, opisywaüschie wyhod processa äxtrakcii rastworom ätanola ot wliqüschih faktorow. Na osnowanii ätih zakonomernostej wyqwleny optimal'nye rezhimy prowedeniq processow. Dlq nauchnyh i inzhenerno-tehnicheskih rabotnikow otrasli pererabotki sel'skohozqjstwennogo syr'q, studentow i magistrow, obuchaüschihsq po naprawleniü 'Tehnologicheskie mashiny i oborudowanie' (pischewaq promyshlennost') i special'nosti 'Mashiny i agregaty pischewyh proizwodstw'.
AmazonPagina's: 128, Paperback, LAP LAMBERT Academic Publishing
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon, Amazon Marketplace.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: