JUSTE LA BONNE QUANTITÉ AUCUN RESTE: 100+ recettes faciles, adaptées aux seniors, étape par pour des repas individuels sans gaspillage alimentaire

Juste la bonne quantité Pas de restes Cuisiner pour une seule personne ne devrait pas signifier des légumes tristes et fanés dans le tiroir à pâtisseries ou la même soupe mangée quatre soirs de suite. Juste la bonne quantité est un livre de cuisine entièrement construit autour d'une idée simple: chaque recette est portionnée, testée et écrite pour une table d'un seul - pour que rien ne soit gaspillé, et rien ne semble excessif. À l'intérieur, vous trouverez: - 100+ recettes individuelles réparties sur dix chapitres - petit-déjeuner, soupes et ragoûts, déjeuners, dîners, accompagnements et desserts, tous formats pour un seul- Instructions claires, étape par étape, rédigées en langage simple, sans aucune expérience professionnelle en cuisine- Une note intégrée Utilisez dans chaque recette, indiquant exactement quoi faire avec chaque ingrédient restant - en pointant souvent vers une autre recette du livre- Une liste d'épicerie maîtresse et un guide de garde-manger, pour que vous sachiez toujours quoi acheter et quoi garder sous la main- Un guide de substitution d'ingrédients, pour les nuits où il manque quelque chose au frigo- Une fiche de triche pour les portions et mesures, pour éliminer les incertitudes de la cuisine- Plans repas sur 7 et 14 jours, construits autour du chevauchement des ingrédients afin qu'une seule course couvre la majeure partie de votre semaine- Deux index complets de recettes - par ingrédient et par méthode de cuisson - pour que vous puissiez toujours trouver quelque chose qui correspond à ce que vous avez sous la main ou au temps dont vous disposezQue vous cuisiniez pour un seul après des années à cuisiner pour une famille, que vous apprissiez à apprécier votre propre compagnie à table, ou que vous cherchiez simplement des repas qui ne laissent pas une semaine de restes derrière vous, ce livre a été écrit pour faciliter cela - une assiette, une poêle et un repas satisfaisant à la fois. Commencez à cuisiner pour vous-même comme vous le méritez - procurez-vous dès aujourd'hui votre exemplaire de Juste La Bonne Quantité.