Käsemesser Serie Kappa Ganzstahl Länge: 15cm von Güde

De serie KAPPA van GÜDE is in de waarste zin van het woord uit één stuk staal gesmeed. Er worden geen extra onderdelen gebruikt, alleen een stuk staal. De smeedkunst van Solingen kan niet dichterbij worden gebracht dan dit. De messen zijn roestvrij, ijsgehard en hebben een unieke balans. Het chroom-vanadium-molybdeen messenstaal is met de hand gesmeed en werd in meer dan 30 verdere handmatige bewerkingsstappen gemaakt. Het resultaat is een kunstwerk. Het opvallende ontwerp heeft een prijs gewonnen en is ongeëvenaard op de markt. Voor een ideaal compromis van de hardheid van het blad, zorgt de ijzerharding. Het mes is gehard tot 58 HRC. Ideale omstandigheden voor het blad. Het 15 cm lange lemmet moet goed verzorgd worden. Spoel het product na elk gebruik af met warm water en droog het af met een linnen doek. Op die manier draagt u bij tot de ideale verzorging van uw product. Het gesmede kaasmes voor zachte kaas is ideaal voor alle kaasliefhebbers. Door de aard van het mes wordt het kleven van de kaas tot een minimum beperkt. De lemmetpunten kunnen worden gebruikt om de gesneden stukjes kaas op te serveren.