Kai AP-0305 Combinatie Slijpsteen Messenslijper Korrel 400/1000

De KAI AP-0305 Slijpsteen Korrel 400/1000 combineert twee korrelgroottes in één natte slijpsteen: #400 aan de ene kant voor grove slijpwerk en #1000 aan de andere kant voor fijne afwerking en polijsten. De steen wordt geleverd met een opvangbakje en een antislip onderzijde voor stabiel en schoon slijpen. Dankzij het praktische bevestigingssysteem en de watergerichte werking is onderhoud eenvoudiger en het droogproces bevordert minder schimmelvorming. De slijpsteen is geschikt voor dagelijks onderhoud van messen, zowel voor hobbykoks als professionals, en wordt geleverd met een lange garantie.

Belangrijkste kenmerken

• Twee zijden: #400 en #1000
• Slijpsteen met opvangbakje
• Antislip bodem voor stabiel gebruik
• Geschikt voor nat gebruik
• Afmetingen 25,2 x 9,4 x 5,0 cm
• Garantie: 10 jaar

Toepassing en onderhoud

De zijde met korrel #400 verwijdert grove braampjes en beschadigde randen, terwijl de zijde #1000 zorgt voor een fijne afwerking en polijstde snede. De natte slijptechniek en het opvangsysteem maken slijpen schoner en veiliger, en de schuine positie bevordert het drogen. De wetsteen is bedoeld voor zowel dagelijks onderhoud als precisiewerk, en is geschikt voor messen van hoge kwaliteit die regelmatig onderhoud nodig hebben.