KAI Seki Magoroku Kinju en Hekiju Deba 15,0 cm lemmetlengte - 8A solide & SUS420J2-58 56 (±1) HRC handgemaakt pakkahout PP-kunststof Japans hakmes Made in Japan

Meesterlijke snijkunst: de Kai Seki Magoroku Kinju en Hekiju Deba met een lemmetlengte van 15,0 cm biedt een prachtige snijervaring. Gesmeed van hoogwaardig 8A solide & SUS420J2 roestvrij staal, combineert het de scherpte en robuustheid die nodig zijn voor fijne sneden en krachtig hakken. Ergonomisch design gecombineerd met functionaliteit: het eenzijdig geslepen Deba-mes uit de Kinju en Hekiju serie presenteren ergonomische handgrepen van pakkahout en PP-kunststof, die het hoogste comfort bieden bij het gebruik en tegelijkertijd een stijlvol element in elke keuken brengen. Meester van het traditionele snijden: het deba-mes is een traditionele Japanse bijl, die met zijn stabiele en brede lemmet zowel het nauwkeurig fileren van vis als het doorsnijden van kleinere botten en graten aankunt. De eenzijdige slijping zorgt voor een buitengewone snit en efficiëntie in de keuken. Onverwoestbare kwaliteit en eenvoudig onderhoud: door zijn robuuste constructie is het deba-mes zeer goed bestand tegen de dagelijkse eisen in de keuken. Voor een duurzame scherpte en optimale prestaties wordt het met de hand wassen aanbevolen, waardoor het mes zijn uitstekende eigenschappen vele jaren behoudt. KAI 's toewijding aan perfectie: Kai combineert in zijn Seki Magoroku messen de hoogste smeedkunst met zorgvuldig handwerk om gereedschappen van uitzonderlijke kwaliteit en duurzaamheid te creëren. Elk mes is een waardering voor de diepe traditie en het moderne design, dat het merk Kai wereldwijd onderscheidt.