Kai Wasabi Black Koksmes 20 cm - 6720C

Wasabi Black koksmes van Kai heeft een 20 cm lang lemmet en een 12,6 cm lange, naar buiten toe gesloten handgreep. Het gepolijste roestvrij edelstalen lemmet heeft een hardheid van 58 ± 1 HRC en geeft het mes een karakteristieke oosterse uitstraling. De Wasabi-serie onderscheidt zich door een speciaal ontwikkelde handgreep van bamboepoeder en polypropyleen, die een optimale hygiëne biedt en antibacteriële werking van het bamboe ondersteunt. De handgreep omsluit het lemmet volledig en wordt niet op een pin gestoken; hierdoor kan het lemmet niet loskomen en kan vuil zich minder gemakkelijk nestelen. Dit maakt het mes bijzonder geschikt voor professionele keukens.

Specificaties

• Lemmetlengte: 20 cm
• Lemmetmateriaal: roestvrij gepolijst staal
• Hardheid: 58 ± 1 HRC
• Handgreep: bamboepoeder en polypropyleen
• Hygiëne en antibacteriële werking door het bamboe
• Ontwerp: handgreep omsluit lemmet volledig, niet op een pin gestoken