Kapsaicyna rozszyfrowana przez Bioinorganics
Uitgelicht
|
43,90 |
Naar shop
|
|
43,90 |
Naar shop
|
|
43,90 |
Naar shop
|
Beschrijving
Bol
Ta ksi¿¿ka zag¿¿bia si¿ we w¿äciwo¿ci i zastosowania kapsaicyny, zwi¿zku, który nadaje papryczce chilli jej ostro¿¿. Rozpoczyna si¿ od analizy jej struktury chemicznej i metod ekstrakcji. Nast¿pnie bada mechanizmy interakcji kapsaicyny na poziomie komórkowym i jej wp¿yw na ró¿ne uk¿ady biologiczne. Szczególn¿ uwag¿ po¿wi¿cono jej interakcjom z jonami metali, wykorzystuj¿c zaawansowane techniki, takie jak spektroskopia absorpcji rentgenowskiej (XAS) do badania tych kompleksów.Podsumowuj¿c, ksi¿¿ka podkre¿la znaczenie trwaj¿cych badä naukowych nad tym zwi¿zkiem, rzucaj¿c ¿wiat¿o na jego potencjä w ró¿nych dziedzinach i toruj¿c drog¿ dla przysz¿ych innowacji.
Beschrijving
(2)
Ta ksi¿¿ka zag¿¿bia si¿ we w¿äciwo¿ci i zastosowania kapsaicyny, zwi¿zku, który nadaje papryczce chilli jej ostro¿¿. Rozpoczyna si¿ od analizy jej struktury chemicznej i metod ekstrakcji. Nast¿pnie bada mechanizmy interakcji kapsaicyny na poziomie komórkowym i jej wp¿yw na ró¿ne uk¿ady biologiczne. Szczególn¿ uwag¿ po¿wi¿cono jej interakcjom z jonami metali, wykorzystuj¿c zaawansowane techniki, takie jak spektroskopia absorpcji rentgenowskiej (XAS) do badania tych kompleksów.Podsumowuj¿c, ksi¿¿ka podkre¿la znaczenie trwaj¿cych badä naukowych nad tym zwi¿zkiem, rzucaj¿c ¿wiat¿o na jego potencjä w ró¿nych dziedzinach i toruj¿c drog¿ dla przysz¿ych innowacji.
AmazonPagina's: 52, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza
Productspecificaties
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon, Amazon Marketplace.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op:
Gerelateerde resultaten
