Karmienie tuczników

Ksi¿¿ka ta omawia ró¿ne poziomy biäka w diecie i jego wp¿yw na wydajno¿¿ tuczników. Biäko zawarte w po¿ywieniu jest jedynym ¿ród¿em biäka dla organizmu, poniewä biäko pochodz¿ce z paszy jest przeksztäcane w biäko organizmu. Spo¿ród wszystkich sk¿adników od¿ywczych obecnych w diecie, biäko jest kluczowym sk¿adnikiem od¿ywczym, który wp¿ywa na strawno¿¿ i wykorzystanie paszy, co z kolei pomaga w rozwoju zwierz¿t. Optymalny poziom biäka w diecie jest bardzo wäny, poniewä w ró¿nych fazach fizjologicznych wymagane s¿ ró¿ne poziomy biäka. Efektywna i dochodowa produkcja trzody chlewnej zale¿y od zrozumienia zagadnie¿ genetyki, ¿rodowiska, zdrowia stada, zarz¿dzania i ¿ywienia. Czynniki te oddziäuj¿ na siebie, a ich ¿¿czny wynik decyduje o poziomie produkcji i rentowno¿ci. Poniewä pasza stanowi oko¿o 70-75% cäkowitych kosztów produkcji wieprzowiny, a biäko jest najdro¿szym sk¿adnikiem receptury paszy dla trzody chlewnej. Nadmierna zawarto¿¿ biäka w paszy oznacza nie tylko wysokie koszty receptury, ale mo¿e równie¿ wp¿ywä na wydajno¿¿ ¿wi¿. Dlatego te¿ dog¿¿bna znajomo¿¿ ¿ywienia ¿wi¿ jest niezb¿dna do utrzymania rentowno¿ci gospodarstwa hodowlanego.