Keff & Dessing Publishing BV - Lots of Vega Kookboek - Lotte Vermeer

Dit boek wijst de weg naar gezond plantaardig eten met recepten die boordevol groenten zitten. De recepten zijn snel en eenvoudig te bereiden, en bij elk recept vind je tips en variaties voor seizoensgroenten. Daarnaast zijn veel basisrecepten, zoals plantaardige burgers en spreads, helder opgeknipt in duidelijke stappen, zodat je eindeloze combinaties kunt maken zonder vlees. Lots of Vega laat zien hoe een complete, heerlijke maaltijd ook zonder vlees kan smaken.

Voorwoord door Floortje Dessing geeft een toegankelijke toon aan het boek en benadrukt de veelzijdigheid van plantaardige creaties.

De uitgave telt 288 pagina’s en verschijnt als eerste editie in hardcover, uitgegeven door Keff & Dessing Publishing.

Kenmerken

• Snelle en eenvoudige plantaardige recepten
• Tips en variaties voor seizoensgroenten
• Basisrecepten zoals burgers en spreads, helder uitgelegd
• Eindeloze combinatiemogelijkheden zonder vlees
• Voorwoord door Floortje Dessing
• Hardcover-uitgave, 288 pagina’s