Kefir Eau Vertueuse Pomelo 25cl

Pit&Pit

Zachtbittere citrusdrank met natuurlijke bruis, zonder suiker Deze kefir met pomelo heeft een frisse, fruitige citrussmaak die doet denken aan grapefruit, maar dan minder bitter en aromatischer in balans. Het resultaat is een verfijnde, licht sprankelende drank die zowel verfrissend als volwassen aanvoelt. Ideaal voor actieve dagen of als licht aperitiefmoment. Ambachtelijke fruitkefir, gebrouwen in België Deze kefir wordt gemaakt door het Belgische bedrijf Kefir Eau Vertueuse, opgericht door ervaren wijnmakers. Sinds 2019 brouwen zij met dezelfde finesse als bij wijn, maar dan vertaald naar een verfrissende, gefermenteerde drank. Traditioneel gefermenteerd De kefir wordt traditioneel gefermenteerd met kefirkorrels in gerevitaliseerd water, volgens principes uit de biodynamische landbouw. Tijdens dit proces worden de suikers volledig omgezet, wat zorgt voor een lichte sprankeling en een friszuur karakter. Zonder restsuiker dankzij natuurlijke fermentatie Voor de fermentatie van kefir wordt traditioneel een kleine hoeveelheid suiker gebruikt als voeding voor de kefirculturen. Tijdens het fermentatieproces worden deze suikers echter volledig omgezet door de actieve gisten en bacteriën. Daardoor bevat de uiteindelijke kefir geen restsuiker meer. De lichte bruis, frisse zurigheid en complexe smaak zijn dus het resultaat van een volledig natuurlijke fermentatie, niet van toegevoegde suikers of kunstmatige koolzuurvorming. Handig on the go Verpakt in een handig, recycleerbaar blikje, perfect voor onderweg of als verfrissend moment thuis. Smaak & foodpairing De frisse citrus en subtiele bitterheid maken deze kefir perfect bij mediterrane gerechten, quinoasalades, gegrilde groenten en hummus. Ook heerlijk als aperitief of lichte alcoholvrije begeleider bij maaltijden. Ingrediënten Water, pomelo*,(2%), citroen* kefirkorrels*, bietsuiker*, vijgen*, dadels*, kardemom* (0,5%) (*) afkomstig van biologische landbouw. Allergenen Dit product bevat geen allergenen.

Holland & Barrett

* Verfrissende waterkefir met pompelmoes en kardemom * Natuurlijk bruisend, zonder suiker en niet gepasteuriseerd * Biologisch, vegan en glutenvrij Kefir Eau Vertueuse Pomelo is een lichte en verfrissende waterkefir met een smakencombinatie van pompelmoes en kardemom. Pompelmoes zorgt voor een frisse, citrusachtige bitterheid, terwijl kardemom er een kruidige, lichtzoete dimensie aan toevoegt. Deze bruisende drank wordt gemaakt door fermentatie met waterkefirkorrels, vijgen en dadels, waardoor er geen suiker overblijft. De drank is niet gefilterd en niet gepasteuriseerd, zodat de levendige eigenschappen van de fermentatie volledig behouden blijven. Bovendien is deze kefir biologisch, vegan en glutenvrij, een dorstlesser die perfect past bij een gezonde levensstijl. Deze kefir is heerlijk als frisse dorstlesser op elk moment van de dag.