Kenwood A910005 spaccatelli schijf voor Chef/Major machines brons

Dit brons opzetstuk Spaccatelli is bedoeld voor de Kenwood AT910 Pasta Fresca pastamachine en is geschikt voor alle Major- en Chef-modellen. Het apparaat is gemaakt van hoogwaardig brons, waardoor het pastaoppervlak ruwer wordt en de saus beter kan absorberen. Door de lange, buisvormige structuur van de Spaccatelli en een inkeping aan de zijkant kunnen de deegwaren sneller gaar zijn, waardoor Mediterrane gerechten in korte tijd klaar zijn. Bij het maken van pasta met dit opzetstuk is een hogere druk nodig, wat de structuur van de pasteustrengen dichter maakt en helpt bij een al dente textuur. Daarnaast zijn Spaccatelli lange pastabuizen die aan één kant gesneden zijn, waardoor ze sneller gaar worden vergeleken met sommige andere pastasoorten. Dit opzetstuk wordt beschreven als brons en metaal en valt onder de categorie deegwareninzetstukken voor de Kenwood pastamachine.

Technische kenmerken

• Materiaal: Brons/metaal
• Aansluiting: Laagtoerentalaansluiting
• Afmetingen: 1.4 H x 4.4 W x 4.4 D cm
• Geschikt voor Kenwood Major- en Chef-modellen
• Pasta: Spaccatelli lange buizen, aan één kant gesneden