Keukenmes kok

Amazon

Het mes is samengesteld uit hoogwaardig chroom-molybdeen (X55CrMo14), biedt roestbestendigheid, een lange scherpte en heeft een lemmet van 26 cm. Alle messen van Giesser worden geleverd met extreme scherpte. Het antislip handvat, gemaakt van oranje thermoplastisch elastomeer (TPE), belooft plezier in het hanteren. Moeiteloos werken is een belangrijk kenmerk van producten van Giesser, vaatwasmachinebestendig (we raden aan om het mes schoon te maken met warm water). Het koksmes uit de Basic Orange serie is een universeel mes dat wordt gebruikt voor het snijden, wegen en hakken van groenten, vlees en vis. Het mes wordt voornamelijk gebruikt door professionals in de voedselverwerkende industrie. De optimale robuustheid van het lemmet van Giesser wordt bereikt door het eigen vacuüm hardingsproces. Met een hardheid van 56-57 HRC is een ideale balans tussen scherpte van de snijrand, materiaalverbruik en naslijpen gewaarborgd. Vandaag de dag is het familiebedrijf GIESSER een van 's werelds meest toonaangevende fabrikanten van kwaliteitsmessen en -accessoires voor professionele gebruikers in de voedselverwerkende industrie en de gastronomie. Maak deel uit van een eeuwenoude traditie

Manutan

Voorgevormde steel. Deze messen zijn gemaakt in Duitsland door Giesser Messer, messenmakers sinds 1865, met een combinatie van traditie en kwaliteit. Messen van onder vacuüm gehard staal: verbetert de snijkwaliteit. Staal van chroom / molybdeen van de eerste kwaliteit. Met antislipoppervlak, niet-poreus en steriliseerbaar. Vormen van de stelen aangepast aan elk type comfort van gebruik. Geleverd in plastic hoes. De aangegeven lengte is van het messenblad.