Kijk, daar groeit je jas: wat zie op het land en maken we daarvan

Een prettig leesbare inleiding op akkerbouw, veeteelt en bosbouw Je vindt in je huis allerlei producten die ergens in Nederland of ver daarbuiten op het land groeien. Van je boterham tot je spijkerbroek. Van je ontbijtkoek tot je (vegetarische) rookworst. Van je leren broekriem tot je fietsband. Dit boek neemt je mee langs talloze gewassen en landbouwdieren. Herken je tarwe, gerst, rogge en haver op het land en weet je waarvoor we die granen gebruiken? Heb je enig idee waar de suikerbieten voor de klassieke Coca-Cola verbouwd worden? Wist je dat Rembrandt verfstoffen gebruikte die gewoon op het land stonden, zoals meekrap? Het land, met alles wat erop groeit en graast, is de grond onder ons bestaan. Het voedt ons, kleedt ons, verzorgt ons en levert medicijnen. En het verdient om er iets meer over te weten. Dit is een boek voor leergierige lezers van 15 tot 100 jaar. Tientallen experts leverden informatie aan voor dit boek, onder wie wetenschappers van Wageningen University & Research.

Pagina's: 144, Editie: Eerste editie, Hardcover, Uitgeverij WBOOKS