Kochen die neue digitale Schule

Nachdem der legendäre »rote Löffel« aus dem Zabert Sandmann Verlag seit 1984 seinen Siegeszug um die Welt angetreten und den Kochbuchmarkt international revolutioniert hat, bringt der Verlag nun »Kochen – Die neue digitale Schule« auf den Markt. In 13 Kapiteln werden die je drei wichtigsten Grundtechniken in detaillierten Step-by-Step-Fotos präzise erklärt. Das Sensationelle daran: zu jeder der 39 Grundtechniken gibt es ein HD-Video, in dem Schritt für Schritt erklärt wird, wie das Rezept garantiert gelingt. Die Videos befinden sich direkt neben den Rezepten und lassen sich ganz einfach mit nur einem Klick starten, nach Belieben stoppen oder nochmals ansehen. Darüber hinaus gibt es 300 abwechslungsreiche Rezepte von Vorspeisen über Fisch, Geflügel und Fleisch, bis hin zum Dessert, jeweils mit hochwertigem Foodfoto. die Grundtechniken und Rezepte lassen sich vielfältig untereinander kombinieren. So gelingen auf einfache Weise raffinierte Gerichte. Das ist Kochenlernen mit System, Spaß und Kreativität. Dieses eBook ist für Tablets optimiert.