Koekenpan, 28 cm

De koekenpan ondersteunt het bakken, roeren en portioneren in de professionele keuken, en is geschikt voor bereiding, voorbereiding en presentatie. De juiste grootte en uitvoering bevorderen reproduceerbare resultaten en een gecontroleerde werkwijze bij het fornuis.De koekenpan is gemaakt van roestvrij staal 18/10, satijnachtig geborsteld, met een gekapselde sandwichbodem, geschikt voor inductie en van extra zware kwaliteit. De afmetingen zijn: diameter binnenkant: 28 cm, hoogte buitenkant: 6 cm, diameter bodem: 22 cm. Let op: de deksel dient apart te worden besteld (artikelnummer 2261). Let op de minimale bodemdiameter die wordt aangegeven voor het inductiefornuis.Door de combinatie van materiaal, vorm en gebruiksgemak ondersteunt de koekenpan een efficiënte en overzichtelijke werkwijze.

Braadpan Inductie RVS Dubbele Bodem Ø32cm Braadpan met dubbele bodem en handvatten gemaakt van satijn gepolijst roestvrij staal. De rvs braadpan is geschikt voor alle kook methodes inclusief inductie koken. De braadpan heeft een diameter van 32 cm.