Komercjalizacja roślin niedostatecznie wykorzystywanych w celu zmniejszenia ubóstwa

Na cäym ¿wiecie istnieje tylko 150 upraw spo¿ród 40 000 zarejestrowanych, które maj¿ w pe¿ni rozwini¿te ¿äcuchy rynkowe w skali globalnej. Naukowcy skupiali si¿ dotychczas na analizie zawarto¿ci mikroelementów w ro¿linach, pomijaj¿c ¿äcuchy warto¿ci. W Afryce Subsaharyjskiej brakuje informacji na temat potencjäu komercjalizacji wi¿kszo¿ci ro¿lin niedostatecznie wykorzystywanych. W Ugandzie istnieje niewiele informacji na temat ¿äcuchów rynkowych i potencjäu ekonomicznego handlu niedostatecznie wykorzystywanymi ro¿linami. Informacje te s¿ jednak potrzebne, aby umo¿liwi¿ inwestycje w promocj¿ tych gatunków w celu poprawy warunków ¿ycia. Ogólnym celem niniejszego badania by¿a zatem analiza i charakterystyka ¿äcuchów warto¿ci wybranych niedostatecznie wykorzystywanych ro¿lin pod k¿tem ich rentowno¿ci komercyjnej.