Kookbijbels Saladebijbel

Maanval.nl

SaladebijbelSaladebijbel, want salade is zoveel meer dan een blaadje sla met een beetje olie en azijn. In deze kookbijbel vind je natuurlijk alle klassiekers, maar ook verrassende, eigentijdse salades. Van pompoen met pit in de herfst tot klassieke komkommersalade in de zomer. Voor elk seizoen ruim 50 recepten met vis-, vlees-, en vegavariaties én suggesties voor de stevige trek. De recepten zijn ingedeeld per seizoen om zo het hele jaar borden vol inspiratie te geven. Ook worden de basisbeginselen zoals het maken van krokante croutons, een kloppende dressing en simpele snijtechnieken helder uitgelegd.Kortom, zowel voor de vlug-klaar-kok als de doorgewinterde chef hét boek om in de keuken te hebben.Klikhiervoor meer!ProductspecificatiesISBN:9789048842308Hoofdtitel:SaladebijbelOndertitel:Van bietenpolonaise tot caesar en van niçoise tot zilte aspergesaladeAuteur:Maris, MariBoeksoort:440 - Eten en drinken algemeenUitgever:Overamstel UitgeversTaal:NederlandsFormaat:218 x 166 x 46Gewicht:1240 gramVerschijningsvorm:HardbackVerschijningsdatum:01-05-2018

Bol Partner

Saladebijbel is hét naslagwerk voor elke saladeliefhebber Saladebijbel, want salade is zoveel meer dan een blaadje sla met een beetje olie en azijn. In deze kookbijbel vind je natuurlijk alle klassiekers, maar ook verrassende, eigentijdse salades. Van pompoen met pit in de herfst tot klassieke komkommersalade in de zomer. Voor elk seizoen ruim 50 recepten met vis-, vlees-, en vegavariaties én suggesties voor de stevige trek. De recepten zijn ingedeeld per seizoen om zo het hele jaar borden vol inspiratie te geven. Ook worden de basisbeginselen zoals het maken van krokante croutons, een kloppende dressing en simpele snijtechnieken helder uitgelegd. Kortom, zowel voor de vlug-klaar-kok als de doorgewinterde chef hét boek om in de keuken te hebben.