Kookbijbels Saladebijbel

Saladebijbel - Mari Maris - Hardcover Saladebijbel, want salade is zoveel meer dan een blaadje sla met een beetje olie en azijn. In deze kookbijbel vind je natuurlijk alle klassiekers, maar ook verrassende, eigentijdse salades. Van pompoen met pit in de herfst tot klassieke komkommersalade in de zomer. Voor elk seizoen ruim 50 recepten met vis-, vlees-, en vegavariaties én suggesties voor de stevige trek. De recepten zijn ingedeeld per seizoen om zo het hele jaar borden vol inspiratie te geven. Ook worden de basisbeginselen zoals het maken van krokante croutons, een kloppende dressing en simpele snijtechnieken helder uitgelegd. Kortom, zowel voor de vlug-klaar-kok als de doorgewinterde chef hét boek om in de keuken te hebben. Bekijk hier het Kookbijbel - Saladebijbel inkijkexemplaar. (https://webshop.bowls-dishes.com/Customers/20/Downloads/Webshop/Downloadmodule/9789048842308_BW_Saladebijbel_COMPLEET.pdf) * Aantal pagina's: 496 * Auteur: Mari Maris * Breedte (mm): 165 * Kleur: Wit * Diepte (mm): 46 * Druk: mei 2018 * Editie: Hardcover * Hoogte (mm): 218 * Thema: Salade * Uitgegeven door: Carrera Culinair Op zoek naar een andere titel? Bekijk hier onze complete collectie kookbijbels (https://www.gloudemanskokenenkado.nl/kookbijbels.html), waaronder leuke titels bij elkaar als starterset.

Saladebijbel Saladebijbel, want salade is zoveel meer dan een blaadje sla met een beetje olie en azijn. In deze kookbijbel vind je natuurlijk alle klassiekers, maar ook verrassende, eigentijdse salades. Van pompoen met pit in de herfst tot klassieke komkommersalade in de zomer. Voor elk seizoen ruim 50 recepten met vis-, vlees-, en vegavariaties én suggesties voor de stevige trek. De recepten zijn ingedeeld per seizoen om zo het hele jaar borden vol inspiratie te geven. Ook worden de basisbeginselen zoals het maken van krokante croutons, een kloppende dressing en simpele snijtechnieken helder uitgelegd. Kortom, zowel voor de vlug-klaar-kok als de doorgewinterde chef hét boek om in de keuken te hebben. Klik hier voor meer! Productspecificaties ISBN: 9789048842308 Hoofdtitel: Saladebijbel Ondertitel: Van bietenpolonaise tot caesar en van niçoise tot zilte aspergesalade Auteur: Maris, Mari Boeksoort: 440 - Eten en drinken algemeen Uitgever: Overamstel Uitgevers Taal: Nederlands Formaat: 218 x 166 x 46 Gewicht: 1240 gram Verschijningsvorm: Hardback Verschijningsdatum: 01-05-2018