Kosmos Eet Meer Energie - Boek

Eet meer energie is een boek van bestsellerauteur Marjolein Dubbers over hoe je met gerichte voeding meer energie kunt krijgen. Het werk bestaat uit twee delen: eerst wordt uitgelegd hoe mitochondriën, de energiefabriekjes van cellen, werken en welke voeding kracht geeft aan deze cellen. Gezonde vetten spelen hierbij een belangrijke rol: zij leveren energie en kunnen bijdragen aan een gezonde vetmetabolisme. In het tweede deel neemt de auteur je mee in haar keuken en deelt ze 30 favoriete recepten die ingezet kunnen worden voor tal van weekmenu’s. Het boek benadrukt dat je doelgericht voor de energiefabriekjes kunt zorgen en zo stappen kunt zetten naar een vitaler, vrolijker en energieker leven. Met 280 pagina’s biedt dit paperbackwerk een combinatie van uitleg en praktische receptideen voor wie meer energy in het dagelijks leven wil brengen.

Inhoud en aanpak

Het boek behandelt twee delen: in deel 1 gaat het over wat mitochondriën nodig hebben om krachtig en gezond te blijven en welke voeding meer energie oplevert, met nadruk op gezonde vetten. In deel 2 laat de auteur zien wat zij in haar keuken op voorraad heeft en deelt ze 30 favoriete recepten die geschikt zijn voor uiteenlopende weekmenu’s.

Technische gegevens

• 280 pagina's
• Paperback
• Eerste editie
• Kosmos Uitgevers
• 30 recepten
• Twee delen: mitochondriën en keuken