Krüger Delta Braadpan 21334D

Deze vierkante Aluguss-braadpan van Karl Krüger combineert robuuste bouw met een hoogwaardige anti-aanbaklaag en een glazen deksel. De pan heeft een inhoud van 5,5 liter en een gewicht van circa 2,5 kg, waardoor hij stabiel en geschikt is voor gelijkmatige warmteverdeling. Met het glazen deksel en de aroma-knop kun je zichtbaar koken en vloeistoffen doseren terwijl er termische overwegingen zijn voor verschillende warmtebronnen, inclusief inductie. Het ontwerp en de afmetingen maken deze pan geschikt voor diverse keukentoepassingen, vanbraadroostering tot langzaam garen, met extra aandacht voor onderhoud en gebruiksadvies.

Technische specificaties

• Inhoud: 5,5 liter
• Gewicht: 2,5 kg
• Bodemdiameter: 29,5 x 19,5 cm
• Dikte bodem: ≈5 mm
• Totale afmetingen (L x B x H): 40 x 25,8 x 15 cm
• Materiaal: aluminium spuitgietwerk, anti-aanbaklaag GREBLON® NewTec

Gebruik en onderhoud

De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductiekookplaten. Het glazen deksel is ovenbestendig tot 200 °C en beschikt over een stoomuitlaatopening en aroma-knop voor zichtbaar koken en doseren van vloeistoffen. Voor het eerste gebruik grondig reinigen met afwasmiddel en heet water en uitkoken; daarna naspoelen met schoon water en de binnenkant licht invetten. Gebruik plastic of houten keukengerei om de anti-aanbaklaag te beschermen. Handwas wordt aanbevolen.