Kurkuma Poeder

Ons biologische kurkumapoeder wordt gemalen van de wortel van Curcuma longa, een lid van de gemberfamilie afkomstig uit Zuid- en Zuidoost-Azië. Het is fijngemalen tot een levendig goudgeel poeder met een aardse, licht peperige smaak en een warme, subtiel bittere afdronk. Kurkuma is een vaste waarde in de Zuid- en Zuidoost-Aziatische keuken en geeft zowel kleur als diepte aan curry's, rijstgerechten, soepen, marinades en gouden melk. Een klein beetje gaat een lange weg: combineer het met een snufje zwarte peper en een scheutje olie voor het volste culinaire resultaat. Wij winnen en malen de biologische kurkuma zorgvuldig om de natuurlijke kleur en het aroma te behouden. Bewaar luchtdicht, koel en donker.

Kurkumapoeder: Gemalen van de wortel van Curcuma longa, een lid van de gemberfamilie afkomstig uit Zuid- en Zuidoost-Azië. Fijngemalen tot een levendig goudgeel poeder. Smaakprofiel: Aards en licht peperig met een warme, subtiel bittere afdronk. Gebruik: Een vaste waarde in de Zuid- en Zuidoost-Aziatische keuken. Geeft kleur en diepte aan curry's, rijstgerechten, soepen, marinades en gouden melk. Tip: Een klein beetje gaat een lange weg qua smaak en kleur. Combineer met een snufje zwarte peper en een gezonde vetbron voor het beste culinaire resultaat. Bio kwaliteit: Wij winnen en malen biologische kurkuma om de natuurlijke kleur en het aroma te behouden.