L'IgY anti Photobacterium damselae nella terapia del Rachycentron canadum

Il Photobacterium damselae subsp. piscicida (Phdp) è un importante agente causale della setticemia e della pseudotubercolosi, rispettivamente nelle fasi acute e croniche nei pesci marini. Il metodo di immunizzazione e trattamento delle infezioni batteriche nei pesci è limitato all'immunizzazione attiva, con un fabbisogno bioenergetico cellulare per generare la risposta immunitaria umorale. L'uso di antibiotici nell'acqua, come forma terapeutica, provoca residui nella carne del pesce e nel consumatore finale umano, favorendo lo sviluppo di resistenza microbica. Questo studio aveva come obiettivo la produzione e la purificazione di anticorpi IgY policlonali, estratti dal tuorlo dell'uovo di gallina e specifici per le proteine batteriche di Phdp e i loro effetti sul controllo della sepsi acuta in Rachycentron canadum infettati sperimentalmente.

Pagina's: 72, Paperback, Edizioni Sapienza