L'OR ARTISANAL

Bol

¿"Cet ouvrage constitue un véritable manuel d'accompagnement pour transformer vos passions artisanales en succès commercial, de la maîtrise technique de la savonnerie et de la production de jus jusqu'aux clés essentielles de la création d'entreprise. À la fois technique et stratégique, il ofre toutes les étapes nécessaires pour bâtir une activité pérenne et structure.""Entreprendre dans l'agroalimentaire, c'est utiliser la biologie comme levier d'innovation : je développe des solutions où la rentatité économique sert directement l'accès universel à une alimentation saine et durable."

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Pagina's: 100, Paperback, Éditions universitaires européennes