L'oro verde d’Italia: In 500 alla scoperta di cultivar

C'è un odore di benzina e di terra bagnata che accompagna ogni buon viaggio in Italia. È quello che si respira a bordo di una Fiat 500 L, gialla, del 1970, lanciata su strade strette che si arrampicano tra uliveti secolari, da nord a sud, in cerca dell'anima più autentica del Paese.L'oro verde d'Italia è il primo volume della collana Anima Italiana, un romanzo di viaggio che attraversa ogni regione italiana seguendo il filo dell'ulivo e del suo frutto più prezioso: l'olio extravergine. Ogni tappa del viaggio è un capitolo a sé, dedicato a una zona di produzione diversa, dalla Sicilia alla Calabria, dalla Puglia alla Toscana, fino alle aree meno note del Nord Italia, raccontata attraverso i luoghi, le persone, i frantoi e le tradizioni contadine che da secoli custodiscono questo patrimonio.Non è solo un racconto: alla fine del libro trovi anche una sezione tecnica di riferimento, con schede organizzate per macro-aree (Isole, Sud, Centro, Nord) che riportano dati organolettici certi come colore, profilo olfattivo, note di amaro e piccante, e le cultivar caratteristiche di ogni zona. Un piccolo strumento in più per chi, oltre a leggere, vuole anche riconoscere e scegliere un buon olio con più consapevolezza.Il libro è arricchito da oltre 100 immagini originali, che accompagnano il lettore lungo ogni tappa del viaggio e restituiscono visivamente i paesaggi, i colori e le atmosfere raccontate nelle pagine.Nota dell'autoreQuesto libro nasce da un amore incondizionato per l'Italia, per i suoi sapori, i suoi valori, il suo stile, la sua bellezza fatta di cose semplici che il tempo non riesce a scalfire. L'ulivo, patriarca silenzioso di questa terra, e la mia Fiat 500 gialla, lamiera e ingranaggi che hanno portato in giro i sogni di intere generazioni, sono i due compagni di viaggio a cui ho voluto dedicare queste pagine: due cose semplici, nate dalla stessa terra, in cui ho ritrovato la grandezza vera, quella che non ha paura del tempo che passa.L'oro verde d'Italia è il primo capitolo di un viaggio più lungo. Con Anima Italiana racconterò l'Italia anche attraverso il vino e una Vespa, i suoi sapori a bordo di una Fiat Multipla del 1950, i suoi borghi più autentici su un'Alfa Romeo 200 GT del 1973, e infine i mezzi che tra il 1950 e il 1980 hanno accompagnato la rinascita di un intero Paese. Cinque volumi, un solo filo conduttore: l'Italia vista, vissuta e amata fino in fondo.