La droguerie Ecologique Nigari zout / magnesium chloride 1 kg

1,00 kgNigari zout is natuurlijke kristal van magnesiumchloride. In de keuken wordt het gebruikt om sojamelk te binden en om tofu te maken. Het kan ook worden gebruikt voor het maken van magnesium water/olie of als een medische magnesium kuur (op aanraden van een arts of natuurarts).Het is het enige Nigari zout dat in Europa wordt geproduceerd, waardoor het een "lokaal" alternatief is voor Nigari zouten uit China of Japan. Het is geconditioneerd en verpakt in Frankrijk.

Nigari-zout/magnesium chloride is een uitstekend alternatief voor zout. Ideaal voor het maken van tofu en sojamelk als badzout of voor de bereiding van magnesiumwater.