La funzione HRM nell'ospitalità

Offre una presentazione concisa e di facile consultazione sull'importanza di utilizzare il fattore risorse umane come strumento efficace nella competizione. È molto importante sapere che l'assenza di dipendenti ben formati non solo compromette la crescita dell'organizzazione, ma danneggia anche l'immagine di una nazione verso il mondo esterno. Per questo motivo, il ricercatore ha esaminato il modo in cui le funzioni generiche della gestione delle risorse umane vengono utilizzate per costruire un vantaggio competitivo nel settore alberghiero. Il contenuto di questo libro è un resoconto dell'esame dell'utilizzo da parte degli hotel della funzione generica della gestione delle risorse umane nella competizione. Il libro tratta delle funzioni generiche della gestione delle risorse umane, dei concetti di vantaggio competitivo e riporta i risultati dell'esame di dieci alberghi della parte meridionale del Ghana, paese d'origine dell'autore. Inoltre, evidenzia i criteri per misurare il vantaggio competitivo sostenibile attraverso una leadership efficace.