La qualità microbiologica e fisico-chimica dell'acqua in bustina: le avventure nascoste dietro bustine di acqua potabile vendute nello Stato Gombe, Nigeria

L'acqua in bustina è stata ampiamente adottata come fonte di acqua potabile sicura e a prezzi accessibili nella maggior parte degli insediamenti rurali e urbani della Nigeria. Il presente studio è stato concepito per valutare le caratteristiche fisiche, chimiche, elementari e batteriologiche dell'acqua in bustina venduta nell'area metropolitana di Gombe, nonché per verificarne la conformità agli standard dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS). I parametri fisico-chimici sono stati determinati utilizzando metodi standard. L'analisi elementare è stata effettuata mediante spettrofotometria di assorbimento atomico. La qualità batteriologica dei campioni di acqua in bustina, quali coliformi totali, coliformi fecali, presenza di Salmonella spp., Shigella spp. ed Escherichia coli, è stata esaminata utilizzando la tecnica a provette multiple (MPN). La conta dei batteri mesofili aerobi (AMBC) è stata effettuata utilizzando il metodo della piastra di versamento; sebbene le marche di acqua in bustina analizzate nell'area metropolitana di Gombe soddisfino in gran parte gli standard fisico-chimici dell'OMS, la rilevazione generalizzata di E. coli e il superamento dei limiti di AMBC in alcune marche indicano carenze nella qualità microbiologica che rappresentano un potenziale rischio per la salute pubblica dei consumatori. Sono essenziali sforzi concertati da parte dei produttori, delle autorità di regolamentazione e delle autorità sanitarie pubbliche.