La stafiloxantina: un antiossidante contro lo stress indotto dal CCl¿ nei topi albini

I microrganismi vengono utilizzati per produrre antibiotici, vaccini, steroidi, alcoli e altri solventi, vitamine, aminoacidi ed enzimi. I microrganismi possono persino estrarre minerali preziosi da minerali di bassa qualità. Lo Staphylococcus aureus è in grado di proteggersi dai radicali e dagli ossidanti producendo pigmenti carotenoidi. Un pigmento giallo dorato chiamato stafiloxantina, che è un precursore del ß-carotene, possiede proprietà antiossidanti e di eliminazione dei radicali liberi sia in modelli in vivo che in vitro. Il libro consiste nella valutazione delle proprietà antiossidanti del pigmento stafiloxantina prodotto dallo S. aureus isolato da campioni di mastite bovina contro lo stress indotto dal CCl4 nei topi albini. Le conclusioni tratte nel presente studio si basano su parametri morfologici, antibiogramma, parametri biochimici dello Staphylococcus aureus e parametri di stress ossidativo nei topi albini. Il libro include una revisione della letteratura, introduzione, materiali e metodi, osservazioni, discussione, sintesi e conclusione e riferimenti.