Lantaarn Publishers Borrelplanken - Hardcover Boek - 9789463546461

Het boek gids je stap voor stap bij het samenstellen en presenteren van borrelplanken en buffettafels. Van verleidelijke kaas- en fruitplanken tot uitgebreide mezze- en brunch-planken, ontdek hoe je met eenvoudige ingrediënten en slimme voorbereidingen fraaie planken creëert voor elke gelegenheid. Naast recepten krijg je praktische tips over presentatie en bijpassende drankjes. De recepten zijn zo geschreven dat gerechten vooruit te maken zijn en te serveren met gekochte producten, zodat je smakelijke, overvloedige planken maakt zonder dagen in de keuken te staan. Het opvallende, stevige hardcover-kaft heeft zilverfolie en maakt het boek een indrukwekkend cadeau.

De borrelplanken in dit boek hebben thema’s zoals kaas- & fruitplank, brunchplank, barbecuefeest, high tea-tafel, Griekse plank, antipasti-plank, vegetarische plank en Modern Aziatisch, plus opties met vis en zeevruchten en mezze. Daarnaast biedt het boek praktische tips en suggesties voor drankjes bij de verschillende planken.

Kenmerken

• Thema’s: kaas- & fruitplank, brunchplank, mezze
• Thema’s: barbecuefeest, high tea-tafel, Griekse plank
• Thema’s: antipasti-plank, vegetarische plank, Modern Aziatisch
• Kan vooraf gemaakt en gepresenteerd worden met gekochte producten
• Stevige hardcover-kaft met zilverfolie en 176 pagina's