Le code Redox dans les troubles métaboliques

Bol

Le stress oxydatif se situe au carrefour de la biologie redox, du métabolisme et des maladies chroniques. Ce livre propose une exploration intégrée et mécaniste des espèces réactives de l'oxygène (ROS), en mettant l'accent sur leur double rôle de molécules de signalisation essentielles et de moteurs de lésions cellulaires lorsque l'équilibre redox est perturbé. Le livre commence par les origines biologiques des ROS, y compris les sources mitochondriales et du réticulum endoplasmique. Les chapitres suivants examinent les systèmes antioxydants et les principes régissant l'homéostasie redox. S'appuyant sur le concept du code redox, le livre établit un lien entre le dérèglement redox et les troubles métaboliques tels que le diabète, l'obésité et le syndrome métabolique, en soulignant les rôles du microbiote intestinal, de l'oxydation des lipides, du dysfonctionnement mitochondrial et du stress oxydatif dans la stéatose hépatique non-alcoolique.

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Pagina's: 80, Paperback, Editions Notre Savoir