Le secteur de l'élevage dans les îles Andaman-et-Nicobar (Inde): Analyse l'offre et la demande

Dans les îles Andaman-et-Nicobar (Inde), le secteur de l'élevage complète les revenus ruraux, renforce la sécurité alimentaire et nutritionnelle, et contribue à l'autonomie dans la lutte contre la pauvreté. Afin de soutenir la croissance du secteur de l'élevage et de l'économie régionale, il est nécessaire de mettre en place des mesures politiques adéquates pour assurer une croissance sensible de la productivité et de la durabilité au niveau des exploitations agricoles régionales et dans les secteurs de la transformation. Pour définir ces mesures politiques appropriées, l'ouvrage présente les tendances actuelles issues de la production, de la consommation et de la demande future, à l'aide d'études scientifiques et de prévisions statistiques. La migration des populations, le développement du tourisme, la croissance démographique, l'urbanisation, l'augmentation des revenus, associés aux mesures adéquates prises par les gouvernements, font que la demande en produits d'élevage ne cesse de croître. Afin d'estimer les besoins futurs, l'ouvrage présente l'impact des prix, des revenus générés par les éleveurs et d'autres paramètres favorisant un approvisionnement durable en produits d'élevage. À l'aide de méthodes statistiques, les perspectives d'offre et de demande sont projetées pour les deux prochaines décennies.